“莱茵河畔”以完善的服务支持加盟透支者，愿与有志之士共同拓展中国烘焙市场，做中国烘焙行业的，共享品牌带来的巨大流水。中国烘焙行业目前处于绿林时代，还没有任何一个品牌能够独领中国整个市场，就连各省市有影响力的某品牌，市场的占有率也不足3%。而在亚洲烘焙行业发展成熟的日本，光是一家面包连锁店品牌Yamazaki山崎面包的年营业额就高达7000亿日元，而类似Yamazaki面包连锁店在日本就有近300多家。